Le classement des meilleures écoles d’hôtellerie dans le monde
En 2022, l’entreprise Quacquarelli Symonds (QS) a effectué le classement des meilleurs établissements d’hôtellerie du monde, avec la Suisse toujours placée vers le sommet du classement, et toujours parmi les meilleures écoles du top. Ainsi :
| Rang mondial | École | Pays |
| 1 | École Hôtelière de Lausanne (EHL) | Suisse |
| 2 | University of Nevada, Las Vegas | États-Unis |
| 3 | Swiss Hotel Management School (SHMS) | Suisse |
| 4 | Glion, Institut de Hautes Études | Suisse |
| 5 | École Hôtelière Les Roches–International School of Hotel Management | Suisse |
| 6 | César Ritz College Switzerland | Suisse |
| 7 | Hotel Institute Montreux | Suisse |
| 8 | Culinary Arts Academy Switzerland | Suisse |
| 9 | Hotelschool The Hague | Pays-Bas |
| 10 | The Hong Kong Polytechnic University | Chine |
Quelles sont les meilleures écoles d’hôtellerie en Suisse ?
L’EHL
C’est la meilleure école de management hôtelier du monde, avec 125 ans d’histoire et des milliers d’étudiants qui y entrent chaque année pour bénéficier des meilleurs cours dans le domaine de l’hôtellerie. Sa renommée internationale s’explique par le fait qu’elle mélange expérience pratique et cours théoriques, et qu’elle offre une approche rapide du monde professionnel. L’hôtellerie est enseignée dans trois campus : deux en Suisse, un à Singapour. En intégrant cette école, vous apprenez à développer des compétences de leadership dans le secteur de l’hôtellerie, vous collaborez avec des experts reconnus dans leur milieu, et devenez polyvalent en acquérant des bases en service, restauration, accueil, ou arts de la table.
La Swiss Hotel Management School (SHMS)
Faisant partie des meilleures écoles hôtelières suisses, et même du monde, cette école permet aux étudiants de bénéficier d’un large panel de programmes dont la gestion des activités hôtelières, la gestion des spas, ou la gestion événementielle. Croiser tradition suisse et innovation, c’est en cela que la SHMS tente de donner aux étudiants les outils d’apprentissage nécessaires pour former les futurs gestionnaires d’infrastructures hôtelières et installations distinguées. En intégrant cette école, vous avez la chance de vous occuper de différents restaurants ou installations de spa présents au sein du campus, d’organiser des événements pour de vrais clients, de quoi avoir l’occasion de vous faire remarquer par de potentiels employeurs du monde entier !
La Glion Institute of Higher Education
Depuis 1962, cet établissement propose des programmes en Bachelors, Masters, MBA, et post-universitaires reconnus pour leur excellence. La qualité de vie étudiante est même considérée comme une des meilleures en Suisse, et les professeurs sont hautement qualifiés pour donner des cours de management hôtelier Suisse. Avec un apprentissage à la fois théorique et pratique, parmi toutes les écoles hôtelières au monde, elle est celle où il y a le plus de formations et de spécialisations. Plus de 1 500 étudiants provenant de plus de 90 pays sont accueillis au sein de Glion. Le réseau de cette école s’accompagne de plus de 100 entreprises, qui chaque année viennent sur le campus pour y trouver de futures perles. Parmi ces entreprises, vous avez :
- JP Morgan
- Ritz Carlton
- Bloomberg
- InterContinental
- Accor
- Shangri-La
Conclusion
Les écoles d’hôtellerie suisses sont parmi les meilleures au monde (sept écoles suisses parmi le top 10 indiqué par le classement QS), chacune ayant leur propre spécificités pour attirer des étudiants du monde entier. Si le secteur hôtelier vous attire, vous devez tout mettre en œuvre pour réussir à intégrer certaines de ces écoles, montrez de l’intérêt et une motivation forte pour mettre toutes vos chances de votre côté. Vous n’êtes pas le/la seul(e) pour tenter l’admission ; qu’est ce qui vous fera accepter dans ces établissements, où mettre l’accent dans votre candidature, pensez à ces genre de réflexion pour réussir votre entrée !
